In de Indiase staat Chennai is sinds 1985 de ‘Bethesda Evangelical and Charitable Mission’ actief. Deze organisatie heeft ten doel de armen en de behoeftige te helpen. Hiervoor heeft men kinderontwikkelingsprojecten in zes plaatsen die voorzien in de noden van bijna 300 kinderen per project. Daarnaast is een vakschool gestart waar de kinderen de juiste vaardigheden omtrent een bepaald vak bijgebracht wordt. Vaardigheden die noodzakelijk zijn om later werk te kunnen vinden en op eigen benen te kunnen staan. Vanuit deze organisatie werd bij ons het volgende project ingediend: in het dorpje Yedapalayam is de armoede als gevolg van grote droogte enorm toegenomen, veel mensen zijn weggetrokken uit het gebied, vele anderen zijn achtergebleven en verkeren in grote armoede. Voor deze mensen wordt werkgelegenheid gecreëerd. Dit wordt gedaan door de productie van papads.

Dit project kan in vier fasen worden onderverdeeld. Zodra de benodigde middelen binnen zijn kan worden gestart. 

Fase 1: Het bouwen van een kleine productieruimte, aanleggen van waterleiding en elektra.

Fase 2: Aankopen van grondstoffen en trainen van toekomstige medewerkers in het maken van papads.

Fase 3: Optimaal produceren van papads.

Fase 4: Verkoop van papads middels de lokale kerken en dorpen in de omgeving. 

Doorlopend zullen mensen getraind worden in verkoopmethodes. De verkoop vindt plaats op de plaatselijke markten en een lokale kerk zal helpen met de trainingen, transport en verkoopkosten.